餐饮部经理
6千-8千
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发布于 06-03
餐饮部经理
6千-8千
重庆-渝北区 | 3年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,制定并执行餐饮服务标准与流程,确保服务质量符合酒店标准;

2、监督餐厅、宴会、西餐等区域的运营,协调各部门工作,提升客户满意度;

3、负责餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及损耗控制,确保预算目标的达成;

4、制定并实施餐饮促销活动方案,提升餐厅营业额及市场竞争力;

5、负责餐饮部员工的招聘、培训、考核及团队建设,提高员工专业素质与服务意识;

6、处理客户投诉及突发事件,确保问题及时有效解决,维护酒店声誉;

7、定期分析经营数据,提交运营报告并提出改进建议,优化餐饮业务管理。

【岗位要求】

1、具备较强的餐饮管理能力,熟悉酒店餐饮运营流程及服务标准;

2、优秀的团队领导与沟通协调能力,能够有效激励员工并处理各类突发情况;

3、具备成本控制意识及数据分析能力,能够通过经营数据优化管理决策;

4、对市场趋势敏感,能够策划并执行有效的营销活动;

5、工作细致认真,责任心强,能够承受高强度工作压力;

6、有相关餐饮管理经验者优先,无经验但学习能力强、态度积极者亦可考虑。

其他要求
国际联号工作经历:优先
年龄要求:30-40岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
人和和睦路重庆远初文华大酒店
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职位联系人
刘经理
立即沟通
HR经理

刘经理 · HR经理

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
重庆远初文华大酒店位于渝北区人和和睦路,地理位置优越,交通便利;项目面积约6万平米,280间房,集住宿、商务会议、高端餐饮、时尚娱乐、康体休闲为一体的城市酒店综合体。重庆远初文华大酒店是一家国内高端五星级酒店,隶属于酒店行业,企业规模100-499人,致力于为宾客提供卓越的住宿体验与高品质服务。酒店坐落于重庆市核心商圈或风景优越地段,交通便利,周边配套设施完善,是商务出行、旅游度假及高端宴会的理想之选。
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