酒店管事部主管
4千-6千
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发布于 08-07
酒店管事部主管
4千-6千
重庆-渝北区 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、全面负责酒店管事部的日常运营管理,统筹协调餐具、厨具、器皿的清洗、消毒、保管与盘点工作。

2、制定并执行部门清洁卫生标准与操作流程,确保符合食品安全及卫生规范要求。

3、合理调配部门人员,优化排班与工作安排,保障各餐厅、厨房的物资供应及时、顺畅。

4、监督并检查设备、设施的日常维护与保养,及时上报需要维修或更换的物资。

5、控制部门物资消耗,定期盘点库存,制定采购计划,降低运营成本。

6、组织部门员工开展业务培训和安全教育,提升团队专业素质及安全意识。

7、协调与其他部门的沟通配合,及时反馈并解决物资供应、卫生检查等方面的问题。

8、完成上级交办的其他相关工作。


【岗位要求】

1、具备酒店或餐饮行业管事部、后勤管理经验者优先考虑。

2、熟悉餐具清洗、消毒流程及卫生法规,掌握常见清洁设备操作。

3、具备良好的组织协调与团队管理能力,能有效分配任务并监督执行。

4、工作认真负责,吃苦耐劳,具备较强的抗压能力和服务意识。

5、注重细节,善于发现问题并及时解决,有成本控制意识。

6、能使用基础办公软件进行报表制作与数据记录者优先。

其他要求
国际联号工作经历:优先
国内管理公司经历:优先
计算机能力:一般
年龄要求:22-45岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
人和和睦路重庆远初文华大酒店
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职位联系人
刘经理
立即沟通
HR经理

刘经理 · HR经理

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
重庆远初文华大酒店位于渝北区人和和睦路,地理位置优越,交通便利;项目面积约6万平米,280间房,集住宿、商务会议、高端餐饮、时尚娱乐、康体休闲为一体的城市酒店综合体。重庆远初文华大酒店是一家国内高端五星级酒店,隶属于酒店行业,企业规模100-499人,致力于为宾客提供卓越的住宿体验与高品质服务。酒店坐落于重庆市核心商圈或风景优越地段,交通便利,周边配套设施完善,是商务出行、旅游度假及高端宴会的理想之选。
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