【岗位职责】
 1、全面负责前厅日常运营管理工作，包括排班、人员调配、服务流程监督等，确保前厅高效有序运转；
 2、制定并执行服务标准及操作规范，定期培训员工，提升整体服务质量与顾客满意度；
 3、处理顾客投诉及突发事件，及时解决问题并优化服务流程，维护餐厅品牌形象； 
 4、监督前厅卫生、安全及设备维护情况，确保符合公司标准及行业相关规定；
 5、协调后厨与前厅的工作衔接，优化出餐效率与顾客用餐体验； 
 6、负责前厅成本控制，包括餐具损耗、人力成本等，定期提交运营分析报告； 
 7、收集并分析顾客反馈及市场动态，提出改进建议并推动落地执行。 

【岗位要求】 
 1、2年以上餐饮行业前厅管理经验，熟悉中餐服务流程及运营模式； 
 2、具备较强的团队管理能力，能有效调动员工积极性并处理团队矛盾； 
 3、优秀的沟通协调能力，能灵活应对顾客需求及跨部门协作问题； 
 4、抗压能力强，能在高峰时段保持冷静，快速决策并解决问题； 
 5、对服务细节敏感，注重顾客体验，具备数据分析和成本管控意识； 
 6、身体健康，适应早晚班及节假日排班制度。

仙桃市李厨李掌柜餐饮有限公司是一家专注于中式餐饮的连锁企业，现有5家中餐厅。公司立足于传统中式餐饮文化，结合现代餐饮管理模式，打造具有地域特色的餐饮品牌。  经过多年发展，企业已形成稳定的运营体系，涵盖菜品研发、供应链管理、门店运营及人才培训等多个环节。主打产品以湖北地方风味为基础，融合川湘等菜系特色，形成独具一格的菜品体系，满足不同消费群体的需求。