【岗位职责】  
1、负责日常餐食的烹饪制作，确保菜品质量、口味符合标准；  
2、根据菜单要求，合理备料、加工食材，控制成本，减少浪费；  
3、保持厨房卫生整洁，严格执行食品安全与卫生管理制度；  
4、定期研发新菜品，优化现有菜谱，提升顾客满意度；  
5、协助管理厨房设备及工具，确保其正常使用与维护；  
6、配合团队完成其他相关工作，如食材验收、库存盘点等。  

【岗位要求】  
1、年龄30-58岁，身体健康，无不良嗜好；  
2、具备3年以上厨师工作经验，熟悉川菜或其他菜系烹饪技法；  
3、能独立完成切配、烹饪等厨房工作，熟练操作厨房设备；  
4、工作认真负责，吃苦耐劳，具备良好的团队协作能力；  
5、持有健康证，了解食品安全相关法规及操作规范；  
6、有食堂、餐饮连锁或酒店工作经验者优先

       四川兴一居后勤管理有限公司成都分公司是专业从事团膳服务的后勤管理企业，隶属于四川兴一居后勤管理有限公司。总部位于成都，专注于为企事业单位、学校、医院、工业园区等提供高品质的餐饮后勤服务。       作为团膳行业的专业服务商，公司拥有完善的餐饮管理体系和服务团队，公司采用现代化管理模式，建立了从食材采购、加工制作到配送服务的全流程标准化体系，确保食品安全与品质稳定。主要服务内容包括：食堂承包、营养餐配送、活动餐饮保障等。