饺子城服务员的工作流程通常围绕顾客用餐全流程展开，主要包括以下环节：
1.餐前准备 - 清洁工作：擦拭餐桌、座椅、地面，确保用餐区域干净整洁；
2.整理餐具，如碗筷、勺子等，摆放整齐。
3.备料检查：确认餐巾纸、调味品（醋、酱油、辣椒油等）是否充足，及时补充。
4.了解菜品：熟悉店内饺子种类（如猪肉馅、素馅等）、特色菜及价格，以便为顾客介绍。 
5.接待顾客 - 引导入座：主动迎接顾客，询问人数后引导至合适餐桌，协助拉开座椅。
6.点餐服务：递上菜单，耐心解答顾客关于菜品的疑问，推荐特色或畅销饺子，记录顾客点餐信息（包括饺子种类、数量、其他菜品等），并复述确认。 
7.餐中服务 - 传递订单：将顾客点餐信息及时传递给后厨。
8.上菜服务：菜品（包括饺子）做好后，及时端上桌，注意报菜名，摆放整齐；确保餐具齐全，按需提供醋、蒜等调料。
9.巡视服务：关注顾客用餐情况，及时添加茶水、更换骨碟，回应顾客的其他需求（如加菜、打包等）。
10.餐后服务 - 结账处理：顾客示意结账时，核对消费金额，协助完成支付（现金、扫码等），开具发票（如有需求）。
11.清理桌面：顾客离开后，及时清理餐桌，收拾餐具、擦拭桌面，为下一批顾客做好准备。
 整个流程需注重服务态度，保持热情、耐心、礼貌，确保顾客用餐体验良好。

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