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【岗位职责】
1、负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及整理工作，确保餐具清洁卫生符合标准；
2、按照操作规范使用洗碗设备，定期维护设备清洁，确保正常运转；
3、协助后厨进行简单的食材预处理或清洁工作，保持后厨区域整洁；
4、及时清理洗碗区域及周边环境卫生，确保符合食品安全要求；
5、配合团队完成其他临时分配的清洁或辅助任务。
【岗位要求】
1、身体健康，能适应长时间站立工作及体力劳动；
2、具备基本的清洁卫生意识，工作细致认真；
3、服从管理安排，具备团队协作精神；
4、无需相关工作经验，有餐饮行业洗碗经历者优先；
5、能够适应餐饮行业的工作节奏，包括周末及节假日排班。
【薪资待遇】
3800+全勤200
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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餐饮业--其他
1-49 人
私营．民营企业
老云龙泥炉烤肉是一家专注于传统泥炉烤肉的中小型餐饮企业，创立至今已有10余年历史。我们以"传承古法、匠心烤制"为核心理念，坚持使用传统泥炉和独家秘制配方，为食客提供地道的东北风味烤肉体验。 企业采用"前店后厂"的运营模式，所有腌制工序均在店内完成，确保食材新鲜度和独特风味。我们的特色产品包括秘制牛肉、招牌五花肉和特色烤酸菜，其中老式泥炉烤法能将肉质原汁原味锁住，形成外焦里嫩的独特口感。 团队现有员工20-30人，采用扁平化管理模式。后厨团队由具有15年以上烤肉经验的老师傅带队，前厅服务人员均经过严格培训。我们注重员工技能传承，建立了完善的师徒培养体系。 目前拥有2家直营门店，日均接待顾客200余人次。2022年入选本地"最受欢迎烤肉店"榜单，大众点评长期保持4.8分以上评分。未来计划在保持品质的前提下，以每年1-2家的速度稳步扩张。 我们坚持"用味道说话"的经营哲学，不盲目追求规模扩张，而是通过提升单店运营效率和顾客体验来实现可持续发展。欢迎热爱餐饮行业、认同我们理念的人才加入。
