• 周休两天

【岗位职责】  
1、负责西餐酒廊日常运营管理，包括人员排班、服务标准执行及现场服务督导  
2、精通葡萄酒、烈酒及鸡尾酒知识，为客人提供专业侍酒服务与餐酒搭配建议  
3、管理酒水库存，控制成本损耗，定期完成酒水盘点及采购计划制定  
4、培训服务员酒水知识和服务技能，提升团队专业服务水平  
5、处理客人投诉及突发事件，维护高端客户关系6、协助制定季节性酒单及特色饮品推广方案  
【岗位要求】  
1、高中及以上学历，酒店管理、餐饮服务相关专业优先  
2、3年以上高端西餐厅/酒吧侍酒师或主管工作经验  
3、持有WSET二级或以上认证、高级侍酒师资格证者优先  
4、熟练掌握葡萄酒品鉴、储存及侍酒服务全流程标准  
5、具备优秀的团队管理能力和客户沟通技巧  
6、能适应晚班及节假日工作安排，形象气质佳

莫奈的梦莫奈的梦 (深圳) 餐饮管理有限公司，成立于2024年，位于广东省深圳市，是一家以从事商务服务业为主的企业。企业注册资本1万人民币。