【岗位职责】
1、负责厨房食材的清洗、切配、分装等准备工作，确保食材符合烹饪标准 
 2、根据厨师要求及时完成配菜工作，保证出菜速度和菜品质量 
 3、维护厨房工作区域的清洁卫生，严格执行食品安全标准 
 4、协助厨师进行简单的烹饪操作和菜品装盘 
 5、定期检查食材库存，及时补充所需原料 
 6、正确使用和维护厨房设备，确保操作安全 

 【岗位要求】 
 1、身体健康，能适应厨房高温环境和站立工作
 2、具备基本的刀工技能，熟悉常见食材的处理方法 
 3、工作细致认真，有责任心和团队合作精神 
 4、能接受餐饮行业的工作时间安排 
 5、有餐饮行业相关经验者优先，无经验可培训上岗 
 6、遵守厨房操作规范，具备基本的安全意识

      南明区亲水湾咖啡西餐厅是一家专注于中西融合餐饮的精致餐厅，位于贵阳市南明区核心商圈。我们以"传统西餐工艺+本土食材创新"为核心理念，主打手工现磨咖啡、特色牛排及融合黔菜元素的创意西餐。