岗位职责】
1、负责餐厅当班运营管理工作,包括人员管理、服务标准执行及现场督导
2、监督食品质量与服务流程,确保符合酒店品牌标准及卫生安全规范
3、处理基础客人投诉及突发事件,及时提出改进方案并跟进落实
4、负责餐厅物资管理,包括餐具盘点、耗材申领及成本控制
5、培训新员工并定期组织服务技能考核,提升团队专业水平
【岗位要求】
1、具备餐饮服务行业工作经验,有团队管理经验者优先
2、熟悉餐厅运营流程及食品安全管理体系
3、出色的沟通协调能力,能妥善处理客诉及员工关系
4、身体健康,能适应早晚班及节假日工作安排
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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重庆铂宁万睿酒店管理有限公司是一家专业从事高端酒店运营管理的企业,专注于国内五星级酒店市场。公司现拥有100-499人的专业团队,在高端酒店领域积累了丰富的管理经验。作为国内高端酒店管理行业的专业运营商,公司以"品质服务、精益管理"为核心理念,建立了标准化的五星级酒店管理体系。凭借专业的酒店管理团队和成熟的服务体系,公司在高端酒店市场建立了良好的口碑。公司主营业务包括酒店全权管理、委托管理、品牌输出等,为业主提供从前期筹备到后期运营的全方位解决方案。在酒店运营过程中,公司注重服务品质与经营效益的平衡,通过精细化管理提升酒店运营效率。团队方面,公司汇聚了一批具有国际酒店管理经验的专业人才,涵盖前厅、客房、餐饮、营销等各个业务板块。通过系统化的培训体系和标准化的服务流程,确保为宾客提供符合五星级标准的优质服务。未来,公司将继续深耕高端酒店市场,通过专业化管理和品牌化运作,不断提升市场竞争力,致力于成为国内领先的高端酒店管理公司。