岗位职责
1.掌握中式点心及面包的制作技术,负责制作各种中式面点及配料,掌握各种中式点心的风味。
2.负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。
3.严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。
4.合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。
岗位要求
1. 中专以上学历,有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验2年以上
2. 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。
3. 熟练面点制作工艺及高超技能。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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重庆铂宁万睿酒店管理有限公司是一家专业从事高端酒店运营管理的企业,专注于国内五星级酒店市场。公司现拥有100-499人的专业团队,在高端酒店领域积累了丰富的管理经验。作为国内高端酒店管理行业的专业运营商,公司以"品质服务、精益管理"为核心理念,建立了标准化的五星级酒店管理体系。凭借专业的酒店管理团队和成熟的服务体系,公司在高端酒店市场建立了良好的口碑。公司主营业务包括酒店全权管理、委托管理、品牌输出等,为业主提供从前期筹备到后期运营的全方位解决方案。在酒店运营过程中,公司注重服务品质与经营效益的平衡,通过精细化管理提升酒店运营效率。团队方面,公司汇聚了一批具有国际酒店管理经验的专业人才,涵盖前厅、客房、餐饮、营销等各个业务板块。通过系统化的培训体系和标准化的服务流程,确保为宾客提供符合五星级标准的优质服务。未来,公司将继续深耕高端酒店市场,通过专业化管理和品牌化运作,不断提升市场竞争力,致力于成为国内领先的高端酒店管理公司。