餐厅服务主管 Restaurant Supervisor
4千-5千
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发布于 11-28
餐厅服务主管 Restaurant Supervisor
4千-5千
宜宾 | 2年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、营运

按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。

与客人进行积极的互动,来寻求反馈。

在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。

执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。

在班次上正确执行收入和账单控制程序。

处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。

为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。

为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。

找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。

主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。

确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。

确保服务的食品和饮料有质量保证。

确保完成每天基本的工作。

保持员工制服的标准。

通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。

理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。

运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。

熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。

以身作则来激励我们的员工取得成功。

2、人力资源

通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。

通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。

和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。

根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。

3、 行政管理

直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。

确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。

积极推动部门与部门之间的关系。


【岗位要求】

必须有1年以上的餐厅管理经验

有较好的服务精神和沟通技巧

精通英语和中文

至少大专毕业


【用工方式】

第三方外包用工。

其他要求
国际联号工作经历:优先
语言能力:英语-熟练
计算机能力:熟练
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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职位联系人
人力资源部
立即沟通

人力资源部

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
万怡酒店 (Courtyard by Marriott) 是首个聚焦该类型需求的酒店品牌。发现市场未被满足的需求后,品牌以满足商务旅行者的独特需求为宗旨创立,并率先提供简化服务,专注于满足商务旅行客人的核心需求。自 1983 年在美国佐治亚州亚特兰大市开业以来,万怡酒店始终致力于助力客人追寻热爱。宜宾产城竹颂万怡酒店 (Courtyard by Marriott Yibin),是万豪集团川南首店。酒店位于叙州区竹颂生态城,毗邻 “万象宜宾天地”。230 间现代风格客房及套房,融入古巴蜀元素与本地竹艺文化,传递舒适自然,彰显竹颂意境与名城底蕴。宜宾产城竹颂万怡酒店正在招聘热情、出色的人才。您也渴望找到一个充满启发、激励与挑战,且令人自豪的工作场所,并能获得长远发展机会的稳定平台。宜宾产城竹颂万怡酒店正处于筹备启航阶段,我们热切期待充满热情、追求卓越的您加入!加入我们,您将获得:完善福利:社会福利齐全的同时配备舒适员工宿舍与丰富工作餐;便捷通勤:高铁站步行可达,跨市通勤无忧;全球平台:万豪国际集团全球平台,助您拓展广阔视野;成长机遇:完善培训体系与清晰职业发展路径,助您持续精进;稳定保障:依托实力雄厚的投资方与蓬勃发展的区域规划,发展稳健。关于我们 —— 宜宾产城竹颂万怡酒店 (Courtyard by Marriott Yibin)宜宾产城竹颂万怡酒店,作为万豪集团在川南地区的首店,其选址颇具深意 —— 坐落于宜宾这座沉淀着 2200 多年历史的文化名城。宜宾不仅以 “万里长江第一城” 的美誉承载江河文明,更因 “中国酒都”“中国竹都” 的称号散发独特魅力。酒店位于叙州区竹颂生态城,毗邻商业地标 “万象宜宾天地”,交通便捷度尤为突出:距宜宾站仅 500 米,宜宾西站 4 公里,五粮液机场 25 公里,无论日常出行还是差旅往来都十分便利。酒店内设 230 间现代风格客房及套房,设计中巧妙融合古巴蜀建筑元素与本地竹艺文化特色,既传递舒适自然的居住氛围,更暗藏竹颂诗词的文化意境,静静诉说着这座历史文化名城的时光流转与底蕴沉淀。强大的品牌基因 —— 万怡品牌 (Courtyard by Marriott)万怡酒店品牌专注为热爱事业、积极进取的宾客打造理想下榻空间。目前,品牌已在超过 60 个国家和地区布局超 1300 家酒店,始终专注于为各地宾客提供贴合需求的服务。其客房设计独具匠心,配备舒适床品与灵活工作空间,既能让宾客高效处理事务,也能在休憩中焕活身心,在轻松愉悦的体验中以更佳状态继续前行,迈向卓越成就。世界 500 强管理公司 —— 万豪国际集团 (Marriott International)万豪国际(纳斯达克股票代码:MAR)作为世界 500 强企业,总部设于美国马里兰州贝塞斯达。凭借强大的运营实力,其业务已覆盖 140 多个国家和地区,通过直接管理、特许经营及授权分时模式,旗下拥有超 9000 家酒店,涵盖 30 多个各具特色的酒店品牌。此外,集团打造的 “万豪旅享家(Marriott Bonvoy®)” 旅行计划屡获殊荣,为全球旅行者提供优质体验。坚实后盾 —— 宜宾发展产城投资有限公司酒店由宜宾发展产城投资有限公司(宜发展产城公司)投资建设。作为市属国有一级骨干企业(注册资本 50 亿元),公司实力雄厚、发展迅猛(营收连续 3 年翻番)。公司正全力推动竹颂生态城建设成为宜宾未来核心区,并成功引入华润万象生活打造 “万象宜宾天地”。我们正是这一宏伟蓝图中的重要组成部分,致力于共同打造辐射三省八市的区域消费中心。
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