烤饼打汤,给厨师打打下手
【岗位职责】
1、协助厨师完成食材的清洗、切配、分装等准备工作,确保食材符合烹饪要求;
2、负责厨房区域的卫生清洁,包括操作台、厨具、设备的清洗与消毒,保持工作环境整洁;
3、协助厨师进行简单的烹饪操作,如焯水、油炸、蒸煮等基础加工;
4、按要求完成食材的搬运、储存及库存管理,确保食材新鲜且存放规范;
5、配合厨房团队完成每日餐前准备及餐后收尾工作,提高整体运营效率;
6、遵守食品安全及卫生规范,严格执行厨房操作流程。
【岗位要求】
1、工作认真负责,吃苦耐劳;
2、具备团队合作意识,服从厨房工作安排
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你的综合竞争力排名为第
名
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西安市未央区禧陈龙首塬餐饮店是一家专注于中式餐饮的现代化连锁餐饮企业。企业扎根西安未央区核心商圈,以传承中华饮食文化为使命,融合现代餐饮管理理念,打造具有地域特色的餐饮品牌。 我们以传统中式餐饮为基础,结合陕西本土饮食文化特色,主营精品陕菜、特色面食及创新融合菜系。门店采用标准化运营体系,从原料采购、菜品研发到厨房出品均建立严格的质量管控流程,确保食品安全与口味稳定。