宾客服务主管/餐厅主管
3.5千-4.5千
投递简历
发布于 11-27
宾客服务主管/餐厅主管
3.5千-4.5千
松原 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责:
-督促管理当值期间餐厅日常工作,确保提供优质高效的服务。
-与员工有效的沟通,提供明确指示,关注员工的表现并给予激励。
-在遵循酒店规章制度,维持优质高效服务的基础上设法解决所有宾客及员工遇到的困难和问题。
-管理餐厅,用敏锐的判断力和决断力对当值期间的突发状况予以迅速解决。
-友好诚挚的问候,耐心倾听,沟通并解决所有宾客与员工的困难和问题。在团队中起到表率作用,能应酒店需求调整工作时间。
-通过培训及一致的管理,领导和激励团队员工。
-采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知服务经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。

-了解健康食品安全的要求,并可以给出适当的建议并做好管理;
-掌握酒店产品知识,并且为员工提供相关的培训。
-了解所有餐厅的菜肴,以便向客人推荐。
-熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。
-遵守服务程序,保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作,及和厨师交流,餐厅预定的详细情况。
-检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定。
-在必要的时候协助餐厅及厨房的同事,并完成经理交代的任务。
-检查员工的仪容仪表,确保我们的团队成员以最佳的精神面貌接待我们的客人。
-针对工作中的不足制定计划,以避免影响对客服务质量。
-协助准备制定每位员工的排班表,及工作安排。(考虑内部活动,客人入住率,特殊活动及产品促销等)
-协助前台与团队的进行沟通联络,关心客人。
-询问客人的满意度,如有意见及时反馈给相关人员。并且做好顾客意见记录。
-与客房部及工程部门通力合作,保证部门设备的完好与清洁。
-与厨房的员工建立良好的沟通。
-完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

岗位要求:
-大专及以上学历,较好的中英文读写能力。
-一至两年相关餐厅工作经验者优先。
-能快速有效的运用电脑操作系统, 包括希尔顿自有的管理系统。
- 以较强的人际交往能力提高客人满意度。
- 擅长于处理宾客关系,能快速有效的应对各种问题。
-能在强压下胜任工作。
-亲和力较强,有较强的协调沟通能力。
-有耐心,高度责任感并且积极的应对各种问题。
-强烈的责任感及自我激励能力。
-较强的团队合作意识。

其他要求
国际联号工作经历:优先
国内管理公司经历:优先
计算机能力:良好
年龄要求:25-40岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
吉林省松源市宁江区滨江东路2299号
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--全服务中档酒店/4星级
    行业
  • 50-99人
    规模
  • 股份制企业
    企业性质
      松原宁江希尔顿花园酒店由松原城乡集团建设,并委托希尔顿集团经营管理。该酒店将成为吉林省内第一家开设在地级市的希尔顿花园酒店,标志着松原市在高端酒店领域的重大突破!      松原宁江希尔顿花园酒店是希尔顿集团旗下酒店品牌,酒店位于吉林省松原市宁江区核心地段,地理位置优越,毗邻松花江、环境优美,距离松原站仅30分钟车程。酒店交通便利,周边商业配套完善,是商务出行及旅游度假的理想选择。    松原宁江希尔顿花园酒店总建筑面积为14886.75平方米,共12层,配备185间现代化客房。我们专注  于为商旅客人及休闲游客提供高效、舒适的住宿体验。所有客房均采用希尔顿花园品牌标准配置,配备了舒适的床品、智能的控制系统及高速的网络。餐饮设施包括全日制餐厅,提供中西式自助早餐及零点服务,另供应精品咖啡及简餐。商务和宴请配套方面,酒店设有多功能会议室及宴会厅,配备先进视听设备及智能会议系统,可承接20-200人不等的商务和宴请活动。康体中心包含24小时健身房和自助洗衣房,满足长住客需求。我们严格遵循希尔顿集团的服务标准,员工团队经过专业培训,确保为客人提供高效、贴心的服务。
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