• 五险一金
• 节日礼物
• 岗位晋升
• 管理规范
• 领导好
• 包吃包住

【岗位职责】  
1、协助全日餐厅厨师长完成日常厨房运营管理工作，确保出品质量与食品安全标准  
2、负责监督厨房各岗位工作流程，合理分配工作任务，提高团队工作效率  
3、参与菜单研发与菜品成本控制，定期优化菜品结构与制作工艺  
4、严格执行食品安全与卫生管理制度，确保厨房操作符合HACCP标准  
5、负责厨房设备维护保养及原材料库存管理，控制损耗率  
6、培训指导厨房员工专业技能，提升团队整体业务水平  

【岗位要求】  
1、具备3年以上星级酒店或高端餐饮机构厨房工作经验，熟悉西餐/亚洲菜系优先  
2、精通厨房各岗位操作流程，掌握现代烹饪技术及食品安全规范  
3、具备较强的团队管理能力和突发事件处理能力  
4、持有厨师职业资格证书或相关专业培训证书者优先  
5、能适应倒班工作制，具备较强的工作抗压能力  
6、对餐饮市场趋势敏感，具备创新意识和成本控制能力

穿越南洋色彩，邂逅城市活力珠海香洲英迪格酒店坐落于珠海香洲区核心地段，仿佛穿梭在南洋花园，从英迪格邻间文化汲取灵感，是一处动感潮玩旅居之所。酒店大堂吧可感受运动潮生活，体验全民健身风潮。岭南元素与运动艺术点缀其间，移步换景，极具速度感与韵律感的设计巧思，发现更多惊喜。198间潮玩客房，设计从乒乓球迷的收藏视角出发，同时兼具远动员专属休息放松空间的元素，可全方位欣赏香洲市区城景。全日制餐厅、中餐厅和大堂吧，深谙当地饮食之道，呈献让人耳目一新的邻间之味。英迪格宴会厅和会议室，将乒乓球比赛元素融入其中，设计中既有着西方的优雅浪漫，亦有东方的淡泊清幽，将助力商务会议开启一场球桌上的头脑风暴，也是社交派对的理想之所。入住珠海香洲英迪格酒店，遨游在南洋花园里，开启一段热情活力的旅程。