餐饮经理
5.5千-6.5千
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发布于 12-04
餐饮经理
5.5千-6.5千
深圳-宝安区 | 2年以上 | 中专 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、全面负责西餐厅的日常运营管理工作,包括人员排班、服务流程监督及质量控制

2、制定并执行餐厅服务标准与操作规范,确保服务品质符合品牌要求

3、负责餐厅成本控制,包括食材采购监管、库存管理及损耗控制

4、处理客人投诉及突发事件,维护酒店品牌形象

5、定期分析经营数据,制定销售策略并完成营收目标

6、组织员工培训,提升团队专业技能与服务意识

7、协调厨房与前厅工作,确保出餐效率与服务衔接顺畅

8、负责餐厅设备维护保养及环境卫生管理


【岗位要求】

1、具备餐饮服务行业管理经验,熟悉西餐运营流程

2、出色的团队管理能力,能有效激励5人以上服务团队

3、具备成本控制意识及数据分析能力

4、优秀的沟通协调能力,能妥善处理客户关系

5、掌握食品安全及卫生管理相关法规

6、流利的普通话沟通能力,基本英语会话能力优先

其他要求
国际联号工作经历:优先
语言能力:英语-良好
计算机能力:良好
年龄要求:45岁以下
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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职位联系人
夏经理
立即沟通
人力资源经理

夏经理 · 人力资源经理

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--全服务中档酒店/4星级
    行业
  • 50-99人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
深圳机场怀德福朋喜来登酒店是万豪国际集团旗下福朋喜来登(Four Points by Sheraton)品牌授权的全服务中档酒店,定位四星级标准。酒店坐落于深圳宝安国际机场核心商圈,毗邻地铁11号线,交通便利,15分钟直达深圳国际会展中心,30分钟可达前海自贸区,兼具商务出行与休闲旅居双重功能。酒店拥有200余间现代化客房及套房,配备福朋喜来登特色舒适之床、高速网络及灵活办公空间。餐饮设施包括全日制餐厅、大堂吧及24小时送餐服务,满足多元用餐需求。超过200平方米的会议场地配备智能视听设备,可承接中小型会议及宴会活动。健身房、自助洗衣房等配套设施完善,契合差旅人士高效需求。作为万豪旅享家(Marriott Bonvoy)成员酒店,我们依托国际品牌管理体系,为员工提供系统化培训及职业发展通道。现有团队规模50-99人,采用扁平化管理模式,注重培养复合型酒店人才。酒店以"简约不简单"为服务理念,在机场周边中档酒店市场中具有显著竞争力。
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