1、负责西餐厅日常运营管理,确保服务流程顺畅,提升顾客用餐体验
2、监督并指导服务员工作,定期进行服务技能培训与考核
3、处理餐厅突发事件及顾客投诉,维护酒店品牌形象
4、协助制定排班计划,合理调配人力资源
5、监督食品安全及卫生标准执行,确保符合酒店SOP要求
6、完成每日营业报表统计与分析,提出改进建议
7、配合厨房部门协调出餐节奏,优化服务效率
【岗位要求】
1、具备酒店/餐饮行业服务岗位1年以上经验,有团队管理经验者优先
2、熟悉西餐服务流程及标准,掌握基本酒水知识
3、具备优秀的沟通协调能力与突发事件处理能力
4、能适应早晚班轮换工作制,节假日可正常排班
5、普通话流利,基础英语沟通能力(能处理外宾简单需求)
6、工作细致负责,具备较强的服务意识与团队管理能力
7、持有餐饮服务相关资格证书者优先考虑
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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【紫荆集团简介】紫荆文化集团有限公司是一家综合性大型骨干文化央企,2020年12月成立,是国资委监管的副部级文化央企,总部设在深圳、香港;涵盖影视产业、传媒资讯、出版发行、文旅演艺、金融投资等五大业务板块。直属企业有中国对外文化集团有限公司、中国基金报社、大同出版传媒有限公司、联合出版(集团)有限公司、紫荆杂志社、银都机构有限公司、香港联艺机构有限公司等,是凤凰卫视的第一大股东。集团立足香港,深耕大湾区,致力于打造覆盖港澳台和东南亚、辐射全球的中资文化旗舰。【中国旅游集团简介】中国旅游集团有限公司暨香港中旅(集团)有限公司是中央直接管理的国有重要骨干企业,也是总部在香港的中央企业之一。集团历史可追溯到1923年8月15日上海商业储蓄银行设立的旅行部。经过百余年的发展,集团形成了由旅行社、景区、酒店、免税、旅游交通、证件业务、邮轮、地产、文创以及在港综合业务组成的产业布局,经营网络遍布内地、港澳和海外超过30个国家和地区。集团旗下汇聚了港中旅、国旅、中旅、中免等众多知名旅游品牌,是我国唯一一家以旅游为主业的央企,也是目前我国发展历史最长、产业链条较全、经营规模较大、品牌价值较高的旅游龙头企业。截至2024年底,集团员工人数超过4.2万人,集团总资产超过2000亿元,每年接待游客超过8千万人次。