西厨厨师长
6千-8千
停止招聘
发布于 2025-08-01
西厨厨师长
6千-8千
上海 | 5年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。

2、保证所有的厨房正常工作。

3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。

4、确保所有采购食品的质量。

5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作。

6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。


【岗位要求】

1、大专及以上学历,同岗位工作经验5年以上。

2、有洲际酒店集团相关岗位经验者优先,有同品牌酒店筹建经验者优先。

3、有丰富的技术及行政经验,至少熟悉国际西式烹调。

4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。

5、身体健康,精力充沛。

其他要求
国际联号工作经历:优先
国内管理公司经历:优先
语言能力:英语-一般
计算机能力:一般
年龄要求:30-55岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
上海市闵行区金都路2998号
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职位联系人
张女士
立即沟通
人事

张女士 · 人事

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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 50-99人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
上海闵行中心假日酒店是IHG洲际酒店集团旗下国际高端品牌酒店,坐落于上海市闵行区核心商务区,交通便捷,紧邻地铁5号线银都路站、1号线莘庄站,毗邻虹桥交通枢纽。作为五星级酒店,我们拥有173间现代化客房及套房,配备完善的会议设施和餐饮服务,致力于为商务及休闲旅客提供高品质住宿体验。酒店秉承洲际集团"真正待客之道"的服务理念,拥有一支由50-99名专业酒店人才组成的国际化服务团队。我们的员工接受严格的IHG服务标准培训,能够为宾客提供个性化服务,满足各类宾客需求。作为国际连锁品牌酒店,我们注重将国际化标准与本地特色相融合,在保持假日品牌一贯品质的同时,融入上海本地文化元素。酒店会议场地总面积达400多平方米,配备先进视听设备,是举办各类商务活动的理想场所。我们重视人才培养与发展,为员工提供完善的职业发展通道和IHG集团全球培训资源。酒店管理层具有丰富的国际酒店运营经验,致力于打造专业高效的酒店团队,为宾客创造难忘的住宿体验。
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