【岗位职责】
1、负责管事部的日常运营管理,确保餐具、厨具、设备等清洁消毒工作符合酒店卫生标准
2、制定并执行管事部的工作计划,合理分配员工工作任务,监督工作进度与质量
3、定期检查餐具、玻璃器皿等物品的库存情况,及时补充并控制损耗
4、培训新员工掌握正确的清洁流程、设备操作及安全规范
5、协调与其他部门(如餐饮部、厨房)的沟通协作,确保服务衔接顺畅
6、处理突发问题(如设备故障、人员短缺等),及时上报并跟进解决方案
7、定期维护保养清洁设备,确保其正常运转,降低维修成本
【岗位要求】
1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验者优先,有团队管理经验更佳
2、熟悉酒店管事部工作流程及卫生安全标准
3、具备较强的组织协调能力,能高效安排团队工作
4、责任心强,注重细节,能承受一定工作压力
5、身体健康,能适应倒班及高强度工作环境
6、具备基础设备维护知识或成本控制意识者优先
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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豪生品牌简介 大中華酒店集团在大中华地区拓展及运营两大酒店品牌系列:温德姆至尊豪廷与豪生,豪生以提供愉悦及恒定品质保证的酒店体验,被数以百万计的全球旅行者所认同。豪生自1999年进入到中国市场后历经飞速的发展壮大。我们在中国大陆快速、有序的成长,源于市场条件与机会、知名品牌、优质的酒店设施、全面质量管理体系,以及我们国际水准的服务。豪生为每一位宾客,在每一家品牌酒店,提供独特且难忘的住宿体验。 豪生追求待客亲如家人。从宾客登记入住,享用荣获奖项的美味自助早餐,或经过一天劳累回到仿若置身家中般的客房,我们的服务哲学从宾客踏进酒店贯彻至其离开去到下一个目的地,每一个细微之处都使客人感受到家般的温暖。我们为这些愉快的互动而感到自豪。我们尽力为宾客营造舒适难忘的酒店体验。我们互相关爱、全情投入并实践承诺,努力使酒店、餐饮、会议、宴会、会务、婚礼超越业主的期待。合肥高新豪生酒店简介 合肥高新豪生酒店位于合肥国家级高新技术产业开发区科学大道99号,地理位置优越,紧邻多个商业区、居民区和办公楼,如“万达”、“银泰”、“大蜀山森林公园”等,距离地铁2号线科学大道站约500米,周边交通网络发达,出行便利。 高新豪生酒店时尚而典雅,全部配备现代化的设施设备,酒店拥有二百余间(套)豪华智能套房,所有房间的色调、布置与装饰都做到了巧妙的融合。露台茶餐厅,融合亭榭于建筑之中,两者和谐共生,同时绿带纵横期间,营造自然雅致的商务休闲空间,使宾客暂时远离都市的喧嚣、工作的烦扰。