【岗位职责】
1、负责西餐厅日常运营管理,确保服务流程顺畅,提升顾客用餐体验;
2、监督并指导服务员的工作,包括摆台、点单、上菜、撤台等环节,确保服务标准化;
3、协调餐厅与其他部门的沟通,处理突发情况及顾客投诉,维护酒店品牌形象;
4、协助制定并执行餐厅的培训计划,提升团队服务技能与效率;
5、检查餐厅设备、餐具及环境卫生,确保符合酒店卫生与安全标准;
6、参与排班管理,合理调配人力资源,优化运营成本;
7、定期汇总运营数据,分析服务问题并提出改进建议。
【岗位要求】
1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验,有领班或基层管理经验者优先;
2、熟悉西餐厅服务流程及标准,掌握基本西餐礼仪与菜品知识;
3、具备良好的沟通协调能力,能高效处理顾客需求及团队协作问题;
4、工作细致认真,责任心强,能适应早晚班及节假日排班;
5、具备基础的英语沟通能力,能应对外宾服务需求;
6、身体健康,形象端正,符合酒店行业服务人员基本要求。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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豪生品牌简介 大中華酒店集团在大中华地区拓展及运营两大酒店品牌系列:温德姆至尊豪廷与豪生,豪生以提供愉悦及恒定品质保证的酒店体验,被数以百万计的全球旅行者所认同。豪生自1999年进入到中国市场后历经飞速的发展壮大。我们在中国大陆快速、有序的成长,源于市场条件与机会、知名品牌、优质的酒店设施、全面质量管理体系,以及我们国际水准的服务。豪生为每一位宾客,在每一家品牌酒店,提供独特且难忘的住宿体验。 豪生追求待客亲如家人。从宾客登记入住,享用荣获奖项的美味自助早餐,或经过一天劳累回到仿若置身家中般的客房,我们的服务哲学从宾客踏进酒店贯彻至其离开去到下一个目的地,每一个细微之处都使客人感受到家般的温暖。我们为这些愉快的互动而感到自豪。我们尽力为宾客营造舒适难忘的酒店体验。我们互相关爱、全情投入并实践承诺,努力使酒店、餐饮、会议、宴会、会务、婚礼超越业主的期待。合肥高新豪生酒店简介 合肥高新豪生酒店位于合肥国家级高新技术产业开发区科学大道99号,地理位置优越,紧邻多个商业区、居民区和办公楼,如“万达”、“银泰”、“大蜀山森林公园”等,距离地铁2号线科学大道站约500米,周边交通网络发达,出行便利。 高新豪生酒店时尚而典雅,全部配备现代化的设施设备,酒店拥有二百余间(套)豪华智能套房,所有房间的色调、布置与装饰都做到了巧妙的融合。露台茶餐厅,融合亭榭于建筑之中,两者和谐共生,同时绿带纵横期间,营造自然雅致的商务休闲空间,使宾客暂时远离都市的喧嚣、工作的烦扰。