中式面点主管
8千-9千
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发布于 11-17
中式面点主管
8千-9千
深圳-光明区 | 经验不限 | 学历不限
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、负责中式面点的日常生产制作,包括但不限于包子、饺子、馒头、糕点等各类面食产品;

2、根据酒店需求制定面点生产计划,确保出品质量和效率;

3、监督面点制作流程,确保食品安全与卫生标准符合相关规定;

4、研发新式面点品种,定期更新菜单,提升顾客满意度;

5、管理面点厨房的原材料采购、库存及成本控制,避免浪费;

6、配合其他部门完成餐饮活动的面点供应需求。


【岗位要求】

1、具备扎实的中式面点制作技能,熟悉各类面食的制作工艺;

2、有较强的创新能力,能够根据市场需求研发新式面点;

3、具备一定的厨房控制成本能力;

4、注重食品安全与卫生,严格遵守相关操作规范;

5、身体健康,能适应高强度工作环境;

其他要求
计算机能力:一般
年龄要求:25-50岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
光明区公明街道凤尾路北侧科学公馆
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--全服务中档酒店/4星级
    行业
  • 50-99人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
科学家谷是光明区面向科学人才打造的“科学家的家”。规划会议交流、科教展览、差旅、游憩等功能,目标打造国际化、有归属感的科学家园、山水绿谷。包含科学公馆、科旅之家2个重点项目,目前筹开为一期项目,即科学公馆。科学公馆(一期)是高层次科研人才沙龙研讨、社交、接待、休闲之所,目标打造大湾区科学家研修、交往、休憩的首选地。总用地面积3.17万㎡,总建面约1.6万㎡,计容建面1万㎡:其中住宿部分约4500㎡;会议交流及接待用房1500 ㎡ ;餐饮1250㎡ ;健身房250 ㎡ ;服务配套用房2500㎡。
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