【岗位职责】  
1、负责餐厅日常运营管理，监督服务员工作流程，确保服务质量符合标准  
2、协助店长进行排班管理、员工培训及绩效考核  
3、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅良好形象  
4、检查餐前准备及餐后收尾工作，确保设施设备正常运转  
5、监督食品安全及卫生标准执行，定期检查库存情况  
6、完成营业数据统计与分析，提出改进建议  

【岗位要求】  
1、具备餐饮服务行业基础操作知识，有团队管理经验者优先  
2、普通话流利，具备基础的英语交流能力更佳  
3、能适应早晚班轮换工作制，节假日正常排班  
4、身体健康，持有有效健康证明  
5、具备较强的服务意识与应变能力  
6、工作细致认真，能承受一定工作压力

“印象鲵宴”餐饮管理有限公司起源于张家界市武陵源区，公司旗下有印象鲵宴、印象老灶台、湘西印象、稻湘十四城、HELLO 鲵好、李憨憨牛肉工厂和李憨憨三下锅等系列品牌。公司当下围绕餐饮行业展开多元化发展，立志打造幸福企业！让员工幸福、顾客幸福、组织幸福、经营幸福！