【岗位职责】
1、负责酒店餐厅各类菜品的烹饪制作,确保出品质量符合酒店标准;
2、根据菜单要求,准备食材并进行切配、腌制等预处理工作;
3、严格把控食品卫生与安全,遵守厨房操作规范及卫生管理制度;
4、协助研发新菜品,定期更新菜单,提升顾客用餐体验;
5、合理控制食材成本,减少浪费,确保厨房高效运转;
6、维护厨房设备,保持工作区域整洁有序;
7、配合团队完成其他临时性工作任务。
【岗位要求】
1、热爱烹饪行业,具备一定的烹饪基础或相关学习经历;
2、熟悉常见菜系制作工艺,能独立完成基础菜品烹饪;
3、工作认真负责,具备良好的团队协作意识;
4、身体健康,无传染性疾病,持有健康证者优先;
5、能适应倒班工作制,抗压能力强;
6、有酒店或餐饮行业工作经验者优先考虑。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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关于我们:美桐嘉品(北京)酒店管理有限公司,是一家致力于打造卓越中高端住宿体验的专业酒店管理机构。我们在北京核心区域精心运营着一家拥有 86间 风格典雅、设施完备客房的精品酒店。我们以“匠心服务,悦享品质”为核心价值,为追求品质生活的宾客提供舒适、贴心且富有格调的居停体验。我们深知人才是服务的核心。在这里,您不仅能加入一个充满活力、追求卓越的团队,更能获得专业的培训、清晰的职业发展路径和具有竞争力的薪酬福利。我们期待热情洋溢、注重细节、热爱服务行业的您加入,共同书写美桐嘉品的精彩篇章!我们寻找这样的伙伴:热爱服务行业: 真诚的微笑,主动关怀宾客的心意。追求卓越品质: 对工作精益求精,注重每一个服务细节。具备专业素养: 良好的沟通能力、团队协作精神和解决问题的能力。积极学习态度: 乐于接受新知识,不断提升服务技能。适应中高端环境: 理解中高端宾客需求,能提供相应水准的服务。加入美桐嘉品,您将获得:专业成长平台: 系统化的入职及在职培训,助力您提升专业技能与服务水准。清晰发展路径: 完善的晋升机制,为您的职业发展提供广阔空间。有竞争力的薪酬福利: 提供行业内具有吸引力的薪资待遇,及完善的社保、带薪年假、节日福利、员工活动等。温馨工作氛围: 协作、尊重、积极向上的团队文化,让您工作更舒心。优雅工作环境: 在设施精良、氛围雅致的环境中工作。员工关怀: 关注员工身心健康,提供必要的支持与关怀。