【岗位职责】 
 1、负责烧烤、炒锅、打盒等后厨操作，确保菜品出品质量与效率；
 2、按照标准操作流程完成食材的预处理、腌制、烹饪及装盘工作； 
 3、维护后厨设备及工具清洁，确保工作区域符合卫生安全标准； 
 4、协助库存管理，包括食材验收、存储及耗材补充； 
 5、积极配合团队协作，完成高峰时段的高效出餐任务。 

【岗位要求】 
 1、具备基础餐饮后厨操作能力，有烧烤、炒锅或打盒经验者优先； 
 2、能适应高强度工作节奏，吃苦耐劳，执行力强；
 3、遵守食品安全规范，注重操作卫生与个人仪表；
 4、无不良嗜好，具备团队合作意识； 
 5、接受排班制工作安排（含夜班及节假日）。

       天津滨海新区丽伟的串海鲜烧烤店是一家专注于海鲜烧烤的特色餐饮企业，创立于滨海新区核心商圈，以新鲜食材、独特风味和优质服务赢得市场认可。拥有成熟的运营团队和完善的供应链体系，日均接待客流量稳定，在本地烧烤/火锅细分领域占据重要市场份额。