杀蛙杀鱼切配墩子
【岗位职责】
1、负责鱼类及蛙类的宰杀、清洗及处理工作
2、按要求进行食材切配及备料工作
3、保持操作区域卫生整洁,符合食品安全标准
4、协助后厨进行食材分类储存管理
5、定期维护保养刀具及操作工具
【岗位要求】
1、能适应水产宰杀工作环境
2、具备基本刀工技能者优先
3、服从工作安排,有团队协作意识
4、身体健康,持有效健康证
5、能适应餐饮行业工作时间安排
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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深夜食堂 江北区朝天椒美蛙鱼馆是一家专注于重庆特色美蛙鱼火锅的中式餐饮企业,我们以"麻辣鲜香、地道重庆"为核心理念,主打现杀美蛙和鲜活鱼类的火锅组合,搭配独家秘制底料,形成了鲜明的品牌特色。