岗位职责
1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到高质量标准。
3、检查存货及成品。
4、检查所有食品的准备情况、
5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。
6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。

岗位要求
1、具备扎实的烹饪基本功，能独立完成各类菜品的制作；  
2、厨房管理经验丰富；  
3、对食材新鲜度、火候、调味有敏锐的判断力；  
4、工作细致认真，责任心强，能适应餐饮行业高强度工作节奏；

       甲渔世界印象餐厅是一家专注于中式餐饮的精品餐厅以提供高品质的中华美食为核心竞争力。致力于打造融合传统烹饪技艺与现代餐饮理念的就餐体验，主打新鲜食材与地道口味，目标客群为中高端消费人群及美食爱好者。