服从管理,懂得成本核算,技术过硬,从事过大学食堂的优先。
【岗位职责】
1、负责大锅菜的制作,确保菜品口味稳定、符合标准
2、根据每日菜单准备食材,合理控制原料用量
3、保持厨房卫生整洁,遵守食品安全操作规范
4、协助研发新菜品,优化现有菜品的制作流程
5、维护厨房设备,及时报告维修需求
【岗位要求】
1、具备大锅菜制作经验,能独立完成大锅菜烹饪
2、熟悉各类食材特性及烹饪方法
3、身体健康,持有有效的健康证明
4、能适应餐饮行业工作时间安排
5、工作认真负责,具备团队合作精神
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名