岗位职责:
1.负责厨房团队的经营及安全管理;
2.负责餐饮菜肴产品的设计与执行,菜肴有特色,出品优质,并根据经营需要不定时更新季节菜肴;
3.负责厨房成本管控,完成相关经营任务;
4.定期进行经营分析,不断优化运营;
5.管理好团队,做好安全生产、食品卫生等各方面管理;
6.带好团队,通过培训交流、检查评比等各种方式做好团队建设。
任职要求:
1.5-10年工作经验。
2.擅长徽菜、江浙菜或融合菜优先。
3.接受优秀厨师或副厨岗位晋升。
4.有强烈事业心,勇于挑战。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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淼居度假酒店是由芜湖淼居文化旅游开发有限公司投资兴建,是一家集亲子、休闲、研学、疗养、娱乐于一体的五星级度假酒店。酒店位于安徽省历史文化名城-芜湖市湾沚区西部六郎镇,紧邻鸠兹大道,东侧为六郎中学。距离国家4A级旅游景区-枕水官巷直线距离1公里,距离六郞镇政府直线距离1.5公里,酒店周边商业及服务资源配套充足。酒店是由国内一流设计院操刀,整体建筑风格以唐代,宋代经典建筑为原型,将自然风光和中国传统文化完美融合的半岛环绕、三面邻水的高端度假场所。酒店内部装修考究,环境舒适别致,是旅游度假、休闲娱乐、重焕活力的臻享之地。淼居致力于为员工提供广阔的职业发展平台和温馨和谐的工作氛围,实现员工、公司和中国文旅行业的共同发展。如果你有梦想,有激情,并愿意为之付出辛勤的汗水,请加入淼居度假酒店,美好的前程让我们在此起航!