餐厅主管(J12585)
4.5千-5.5千
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发布于 08:51
餐厅主管(J12585)
4.5千-5.5千
无锡-梁溪 | 2年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

工作职责:
o 团队领导与监督:
 领导和监督餐饮团队,确保他们在保持餐饮门店的质量和效率标准的同时,提供卓越的客户服务。
 管理员工排班、任务分配和绩效评估,确保在服务时间内顺利运营。
o 卓越的客户服务:
 确保所有客人得到及时、礼貌和个性化的服务,处理特殊请求并及时解决客人的问题。
 监控客人的满意度,收集反馈并实施改进措施,以提升用餐体验。
o 运营监督:
 管理餐饮门店的日常运营,包括开店和关店程序、库存控制和现金处理,确保符合酒店政策。
 与厨房人员协调,确保食品和饮料的及时准确交付,保持服务和质量的一致性。
o 培训与发展:
 为餐饮团队提供持续的培训和发展,确保他们具备提供高质量服务的必要技能。
 定期进行绩效评估,并提供反馈以提高员工的表现和客户互动。
o 库存与库存管理:
 监督食品、饮料和用品的库存水平,确保库存及时补充,并且所有物品均得到有效存储和使用。
 与供应商和采购部门紧密合作,管理订单、交付和成本控制措施。
o 问题解决与问题处理:
 专业且高效地处理客人的投诉和运营挑战,确保所有问题都能令人满意地解决。
 在问题影响客户体验之前,识别并主动处理潜在问题,确保服务顺畅。
o 合规与安全标准:
 确保餐饮门店符合健康、安全和卫生标准,定期进行检查并立即处理任何问题。
 遵守酒店有关现金处理、库存管理和服务交付的政策和程序。


任职资格:
o 具备在餐饮或酒店行业担任主管或团队领导角色的相关经验。
o 具有出色的领导能力和团队管理技能,能够培训和激励员工。
o 具备卓越的沟通和人际交往能力,注重提供优质的客户服务。
o 了解餐饮运营、库存控制和健康安全标准。
o 会英语者优先考虑。
o 能够灵活工作,包括周末和节假日。

其他要求
年龄要求:20-30岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
江苏省无锡市梁溪区人民中路139号无锡恒隆广场办公楼2座8层(筹备办公室)
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职位联系人
陈女士
立即沟通
人力资源经理

陈女士 · 人力资源经理

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
无锡锡喆寓·希尔顿格芮精选位于无锡市中心梁溪区的核心地段,恒隆广场商圈近在咫尺。酒店地理位置优越,信步可达地铁1、2号线,距离无锡火车站仅10分钟车程,30分钟即抵苏南硕放国际机场。酒店不仅坐拥城市中心的便利,更在繁华中独享一份宁静。整座酒店由一幢七层新楼与一旁建于1933年的张效程故居联袂而成,新旧建筑交相辉映,构成“古今同框”的城市新坐标。酒店共设105间雅致客房与套房,落地玻璃把古城粉墙黛瓦的连绵画卷引入室内。设计以紫砂、纸灯、水墨等江南意象为骨,以当代极简语言为形,呈现温润而鲜活的起居场景。餐饮空间由三间各具性格的场所共同呈现,“三味小馆”全日制餐厅全天候呈现无锡本味与环球美馔,主厨以本地时令食材入馔,呈现“老味新吃”的创意江南菜单,开放式厨房与户外露台让香气与园景交融。与之仅一墙之隔的两间多功能厅亦可成为商务会议或小型宴请场地。大堂吧全天候供应手工茶调饮、中西合璧下午茶及创意鸡尾酒,成为城中社交会客厅。Now and Then 隐匿于张效程故居之内,日间餐厅与酒坊同启,本地美食与西式经典融合,夜里化身隐藏式酒吧,烈酒佳酿佐小食,亦可预约私人特调,打造沉浸式品鉴体验。多功能活动空间设计灵活,配备先进设施,可在宴会、展览与微醺之间自由切换,亦可在历史建筑中打造“新旧对话”的平衡之境。室内恒温泳池采光通透,户外联通空间增添自然意趣。24小时健身中心配备Life Fitness全套器械,为宾客提供放松身心的理想场所。在无锡锡喆寓·希尔顿格芮精选酒店,每一次驻足都是一场跨越时空的对话,亦是下一段旅程的灵感起点。让记忆成为瑰宝,让未来在此发生。
江苏省无锡市梁溪区人民中路139号无锡恒隆广场办公楼2座8层(筹备办公室)
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