【岗位职责】 
 1、负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及分类存放工作，确保餐具卫生达标； 
 2、及时清理厨房及洗碗区域的垃圾，保持工作环境整洁；
 3、协助厨房进行简单的食材预处理工作（如蔬菜清洗等）；
 4、定期检查洗碗设备运行状态，发现异常及时上报；
 5、遵守食品安全及卫生管理制度，严格执行消毒流程； 
 6、完成上级安排的其他临时性清洁及辅助工作。 

【岗位要求】 
 1、身体健康，能适应长时间站立工作及体力劳动；
 2、具备基本的清洁消毒意识，注重细节； 
 3、服从管理安排，有团队协作精神； 
 4、无需相关工作经验，接受新手培训上岗； 
 5、工作时间能适应餐饮行业排班制（含早晚班）。

       湖南星厨餐饮管理有限公司，是一家专注于中式餐饮连锁运营的现代化餐饮企业，总部位于湖南省长沙市。经过多年发展，公司已形成覆盖湖南多个地市的连锁餐饮网络，员工规模达300余人，年服务顾客超百万人次。