【岗位职责】  
1、负责中餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务流程监督及现场协调工作  
2、督导服务员执行标准化服务流程，确保顾客用餐体验及服务质量达标  
3、处理突发客诉事件，及时解决顾客问题并做好后续改进措施  
4、协助后厨与前厅工作衔接，保障出餐效率与传菜准确性  
5、定期检查餐厅设施设备及环境卫生状况，符合食品安全规范要求  
6、负责新员工岗前培训及在岗员工业务技能提升  

【岗位要求】  
1、年龄20-40周岁，身体健康，能适应餐饮行业工作节奏  
2、具备较强的现场管理能力和团队协调能力  
3、有责任心，能主动发现并解决运营中的问题  
4、普通话流利，具备基础沟通表达及应急处理能力  
5、能接受排班制工作（含早晚班及节假日）  
6、有餐饮服务或基层管理经验者优先，无经验可培训上岗

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