• 五险一金
• 包吃包住
• 提供食宿
• 免费工作餐
• 提供员工宿舍
• 员工住房福利
• 节假日福利

职责描述 
 1.制定每周及月度菜单，负责员工早、中、晚餐及宵夜出品，保证菜品质量、营养均衡搭配，温度与供应量； 
 2.负责后厨人员排班、技能培训、纪律管理，生产安全规范操作流程； 
 3.负责食材申购、验收、储存、盘点，合理控制成本与损耗； 
 4.制定食品安全管理制度，消防安全管理制度，生产安全管理制度，落实48小时食品留样、餐具消毒、环境卫生清洁；
 5.负责厨房水、电、气及设备日常巡检、报修与保养； 
 6.收集员工用餐意见，优化菜品与服务，配合完成各项后勤检查工作

	岗位描述：全面管理员工餐厅后厨运营，负责菜品质量、团队管理、成本控制、食品安全、设备安全，保障酒店员工日常供餐稳定。 
 要求： 
 1.具中餐炒锅5年以上相关经验，熟悉员工厨房各个档口技能操作流程。 
 2.3年以上400以上员工食堂厨师长管理经验； 
 3.持有效健康证 
 4.精通大锅菜、宴席制作，熟悉菜单规划与成本管控；
 5.熟悉食品安全法及6S现场管理； 
 6.责任心强，能适应早班，吃苦耐劳，服从管理

CYGNUS BEACH RESORT占地约45亩，建筑面积8.6万平方米，总投资近15亿元。海南希格纳斯国际潜水中心在世界潜水届的代号为：C41，其中C代表“CHINA”，41表示41米深，是全球专业室内潜水池中的中国代表。由海南希格纳斯文旅发展有限公司独资开发，携手国家体育总局潜水运动学校、上海市(潜水)高气压医学研究会、PADI、AIDA、SSI等众多国内外权威潜水机构共同参与合作，拟建设世界前列、中国T O P 级的室内潜水训练馆，并进行休闲体育文化旅游相关产业的持续开发。不仅有室内潜水训练馆，潜水培训学校，潜水医学研究院，还有模拟冲浪、跳水台、攀岩馆，青少年教育营地，共享办公空间，亲子水上乐园，先锋艺术馆，沙滩俱乐部，运动服饰及装备零售店等文体相关的基础设施，同时配套一座近400余间客房的精品酒店和12余家特色各异的餐厅，力求打造全亚洲独特的轻极限运动中心。