• 五险一金
• 包吃包住
• 提供食宿
• 免费工作餐
• 提供员工宿舍
• 员工住房福利
• 节假日福利

岗位描述
1. 全面协助头砧统筹切配、粗加工、海鲜池、冰箱库存全流程管理。
2. 严格执行标准切配、粗加工、海鲜宰杀、操作流程，量化出品，控制成本与毛利。
3. 协助头砧食材申购、验收、储存、保质期管理与先进先出。
4. 执行砧板开档、冰箱效期管理、配单、餐前准备、开料。                                                          5·协助头砧严格执行6S现场管理、HACCP、出品标准搭配、食品安全管理制度、生产安全管理制度、消防安全管理制度与成本管控
任职要求
1. 以粤潮、琼、浙品类菜系大型海鲜餐饮6年以上经验，切配8年以上。
2. 精通海鲜潮粤式做法标准配搭、食材腌制、食品效期管理规范。
3.具有大型高端宴会、高端会所工作经验优先                                                                                 4·具有独立砧板开档、食材采购开单定制、冰箱管理、食材腌制、配单的能力
5.精通广府、江浙、潮汕品类菜系标准配搭，冰箱规划摆放和食材效期、冰箱管理。
6. 熟悉6S现场管理、食品安全与仓储管理体系。

CYGNUS BEACH RESORT占地约45亩，建筑面积8.6万平方米，总投资近15亿元。海南希格纳斯国际潜水中心在世界潜水届的代号为：C41，其中C代表“CHINA”，41表示41米深，是全球专业室内潜水池中的中国代表。由海南希格纳斯文旅发展有限公司独资开发，携手国家体育总局潜水运动学校、上海市(潜水)高气压医学研究会、PADI、AIDA、SSI等众多国内外权威潜水机构共同参与合作，拟建设世界前列、中国T O P 级的室内潜水训练馆，并进行休闲体育文化旅游相关产业的持续开发。不仅有室内潜水训练馆，潜水培训学校，潜水医学研究院，还有模拟冲浪、跳水台、攀岩馆，青少年教育营地，共享办公空间，亲子水上乐园，先锋艺术馆，沙滩俱乐部，运动服饰及装备零售店等文体相关的基础设施，同时配套一座近400余间客房的精品酒店和12余家特色各异的餐厅，力求打造全亚洲独特的轻极限运动中心。