【岗位职责】
1、负责餐厅日常服务工作,包括点单、上菜、酒水服务等,确保服务流程规范高效
2、保持用餐区域整洁卫生,及时清理餐桌并按要求摆台
3、熟悉菜单及酒水知识,能准确解答顾客咨询并做好推荐
4、妥善处理顾客投诉及突发事件,及时向上级反馈特殊情况
5、协助完成每日开市前准备和收市后整理工作
6、严格执行食品安全及卫生管理制度
7、配合团队完成上级安排的其他工作任务
【岗位要求】
1、初中及以上学历,18-45周岁
2、具有1年以上餐饮服务行业工作经验
3、普通话流利,具备基础沟通表达能力
4、能适应早晚班轮班工作制(含周末及节假日)
5、身体健康,无传染性疾病,持有效健康证
6、服务意识强,具备团队协作精神
7、有连锁餐饮企业工作经验者优先
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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东湖家宴是一家专注于中式餐饮的连锁餐饮企业,创立于2015年,总部位于武汉。作为一家以湖北菜为特色的餐饮品牌,我们致力于为顾客提供地道的湖北风味菜肴,同时融合现代餐饮服务理念,打造兼具传统与创新的用餐体验。目前企业规模为1-49人,正处于稳步发展阶段。我们的核心优势在于对湖北传统美食的深度挖掘与创新呈现。东湖家宴以"鲜、香、醇、厚"为菜品特色,精选本地优质食材,坚持传统烹饪工艺,同时结合现代人的饮食习惯进行改良创新。招牌菜品包括武昌鱼、莲藕排骨汤等地道湖北美食,深受顾客喜爱。在经营理念上,我们坚持"品质为本、服务至上"的原则。从食材采购到菜品出品,建立了严格的质量管控体系;在服务方面,注重为顾客营造温馨舒适的用餐环境,提供贴心周到的服务体验。目前已在武汉地区开设多家门店,逐步形成区域性的品牌影响力。作为成长中的餐饮企业,我们重视人才培养和团队建设,为员工提供完善的职业发展通道和培训体系。未来,东湖家宴将继续深耕湖北餐饮市场,致力于成为代表湖北饮食文化的知名餐饮品牌。