工作职责:
1. 负责中餐/西餐/送餐/大堂吧/宴会日常运营协调,统筹当班服务流程,确保顾客用餐体验优质、高效;
2. 指导、监督服务员执行服务标准,包括点单、上菜、酒水推荐及结账等环节;
3. 处理顾客咨询、意见与现场投诉,及时响应并妥善解决,维护餐厅服务形象;
4. 协助完成开市、闭市检查,确保服务区域环境整洁、设备完好、物料齐备;
5. 配合店长开展员工排班、基础培训及服务质量反馈,支持团队持续改进。
任职资格:
1. 具备1年及以上中高端餐饮服务岗位工作经验,有领班或带班经验者优先;
2. 具备良好的沟通协调能力、服务意识和应变能力,能适应快节奏工作环境;
3. 熟悉中餐服务流程、基本礼仪及食品安全常识,具备基础酒水知识者更佳;
4. 普通话流利,具备基础英语沟通能力者优先。
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深圳华发JW万豪酒店位于宝安区会展新城和海洋新城的核心地带。酒店地理位置优越,距离深圳宝安国际机场约20公里,靠近地铁20号线会展城站。同时,酒店可直接通往全球最大的室内滑雪中心—华发前海冰雪世界。 深圳华发JW万豪酒店将拥有352间客房,包括27间套房。酒店精心打造多个餐饮空间,包括全日餐厅JW厨房,中餐厅金威阁,大堂吧。酒店将引入品牌标志性体验—JW蔬苑,为宾客呈现全然焕活的美食盛宴,此外,酒店还提供完善的社交和商务活动及设施,包括大宴会厅,小宴会厅和三间会议室,可满足多样化的活动需求。酒店设施一应俱全,包括健身中心,两个游泳池和儿童俱乐部,诚邀宾客尽享当下,拥抱生命中稍纵即逝而意义深远的珍贵瞬间。