滇菜研发培训
1.2万-2.3万
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发布于 01-12
滇菜研发培训
1.2万-2.3万
上海 | 5年以上 | 学历不限 | 招1人
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职位描述

公司介绍:

知名连锁餐饮集团,成立10年(门店分布北京、上海、杭州等),年营业逾亿,小红书/大众点评网红常青树,旗下云南餐休闲正餐(类似云海肴),客单价100,400平,门店数10家左右


职位介绍:

1、产品研发:云南菜品、季节新品研发

2、内部培训:面对门店厨师团队,进行菜品推广、培训、标准化制定、定期检查、考核

3、出品监管:围绕菜品门店实操落实情况,进行菜品sop更新及品控管理


任职资格:

1、必须:云南人、贵州人

2、必须:中餐厨师

3、必须:成熟的来上海发展的意愿,并且家里支持

4、加分项:跳槽不频繁

5、加分项:做过专职研发/培训

6、加分项:对云南食材、烹饪技法、各州各区域各民族滇菜风味有钻研

7、加分项:星级酒店经验(出品标准流程体系化)+社会餐饮经验(具有锅气,节奏快)


期望入职时间:3月初之前

其他要求
年龄要求:25-35岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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消息回复用时
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  • 商务服务--其他
    行业
  • 1-49 人
    规模
  • 企业性质
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