公司介绍:
知名连锁餐饮集团,成立10年(门店分布北京、上海、杭州等),年营业逾亿,小红书/大众点评网红常青树,旗下云南餐休闲正餐(类似云海肴),客单价100,400平,门店数10家左右
职位介绍:
1、产品研发:云南菜品、季节新品研发
2、内部培训:面对门店厨师团队,进行菜品推广、培训、标准化制定、定期检查、考核
3、出品监管:围绕菜品门店实操落实情况,进行菜品sop更新及品控管理
任职资格:
1、必须:云南人、贵州人
2、必须:中餐厨师
3、必须:成熟的来上海发展的意愿,并且家里支持
4、加分项:跳槽不频繁
5、加分项:做过专职研发/培训
6、加分项:对云南食材、烹饪技法、各州各区域各民族滇菜风味有钻研
7、加分项:星级酒店经验(出品标准流程体系化)+社会餐饮经验(具有锅气,节奏快)
期望入职时间:3月初之前
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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