【岗位职责】
1、协助主厨完成西餐菜品的前期准备工作,包括食材清洗、切配、腌制等基础操作
2、负责厨房设备的日常清洁与基础维护,保持工作区域整洁卫生
3、按照标准流程参与西式酱汁、汤品及基础菜品的制作
4、学习并掌握西餐烹饪技巧,包括煎、烤、烩等各类烹饪手法
5、严格执行食品安全标准,确保食材储存与处理符合卫生规范
6、协助完成每日厨房物料盘点与准备工作
【岗位要求】
1、对西餐烹饪有浓厚兴趣,愿意从基础岗位开始学习
2、具备良好的学习能力和吃苦耐劳精神,能适应快节奏工作环境
3、身体健康,无传染性疾病,持有有效健康证
4、具备基础的厨房安全意识,了解常见厨具使用方法
5、能够接受弹性工作时间安排,包括周末和节假日轮班
6、有团队协作意识,能够积极配合厨房团队完成各项工作任务
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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创始人的餐饮探索之旅: 2016年创始人因对餐饮的探索和美食的热爱,秉承着如何让轻食西餐更加亲民和日常化,辞去高薪工作。用全部积蓄租下150㎡店面,创立了“觅食”。 历经8年的时间打磨和创始人的辛勤“灌溉”,觅食已然从一颗默默无闻的“小种子”破土而出,并往着蓬勃朝阳的气势去发展。 在这8年里“它”是藏在主厨布满刀痕的手上、藏在客人反复点单的菜单里,藏在品牌与用户每一次互动的细节中。觅食从“填饱肚子”升级为“情感共鸣”,最终在消费者心中成为“值得反复回味的记忆”。