【岗位职责】  
1、全面负责门店日常运营管理，包括人员调配、排班考勤、服务标准执行及工作流程优化；  
2、制定并落实门店销售计划，完成公司下达的业绩目标，定期分析经营数据并提出改进方案；  
3、监督食品安全、环境卫生及设备维护，确保符合行业规范及公司标准；  
4、负责员工培训与团队建设，提升员工专业技能与服务意识，维护良好的工作氛围；  
5、处理顾客投诉及突发事件，维护门店口碑与客户关系；  
6、控制门店成本，优化库存管理，减少损耗；  
7、执行公司营销活动，配合总部完成品牌推广任务。  

【岗位要求】  
1、大专及以上学历，餐饮管理、酒店管理或相关专业优先；  
2、1年以上餐饮行业管理经验，有连锁餐饮店长经验者优先；  
3、熟悉餐饮运营流程，具备较强的成本控制及数据分析能力；  
4、执行力强，能适应高强度工作，具备解决突发问题的能力；  
5、良好的沟通协调能力，擅长团队管理与客户关系维护；  
6、年龄不限，身体健康，能适应早晚班及节假日排班。

       潍坊高新区祺好海云锅贴馆是一家专注于中式快餐连锁经营的餐饮企业，作为潍坊地区特色餐饮品牌，我们以传统锅贴为核心产品，融合现代餐饮管理理念，致力于为消费者提供便捷、健康、美味的中式快餐服务。