【岗位职责】
1、负责餐厅日常服务工作,包括点单、上菜、撤台等基础服务流程
2、保持就餐区域整洁卫生,及时清理桌面并按要求摆台
3、熟悉菜单内容,能准确向顾客介绍菜品特色及口味特点
4、处理顾客用餐过程中的合理需求及简单投诉
5、协助完成每日开市准备及收市整理工作
6、遵守食品安全规范及餐厅服务标准操作流程 【
岗位要求】
1、18-45周岁,身体健康,符合餐饮行业从业要求
2、普通话流利,具备基础沟通表达能力
3、能适应早晚班轮班制(早班9:00-13:30/晚班16:00-21:30)
4、有责任心,服务意识强,能承受一定工作压力
5、有餐饮服务经验者优先,无经验可提供岗前培训
6、需持有有效健康证明(可入职后办理)
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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昆明市盘龙区凡茂餐饮店是一家专注于中式餐饮的现代化餐饮企业,成立于2015年,位于昆明市盘龙区核心商圈。作为一家中小型餐饮企业,我们以“传承中华美食文化,创新现代餐饮体验”为经营理念,致力于为消费者提供优质的中式餐饮服务。企业主要经营传统中式快餐、特色地方小吃及定制化团餐服务,日均接待顾客200余人次。我们拥有专业厨师团队和标准化中央厨房,严格把控食材采购、加工制作和出品质量全流程。目前在职员工35人,其中核心厨师团队8人,平均从业经验超过5年。凡茂餐饮注重菜品研发与工艺创新,每月更新菜品2-3款,已形成包含八大菜系经典菜品在内的60余款固定菜单。我们采用“中央厨房+门店”的运营模式,在保证出品标准化的同时,确保食材新鲜度和口感品质。企业年营业额稳定在300万元左右,客户满意度长期保持在92%以上。在人员管理方面,我们实行阶梯式人才培养计划,为员工提供专业技能培训和职业发展通道。企业注重团队文化建设,定期组织技能比武和团建活动,营造积极向上的工作氛围。未来三年规划新增2-3家分店,持续提升品牌在区域市场的影响力。