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【岗位职责】
1、负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及分类存放工作，确保餐具卫生达标。
2、及时清理餐厅后厨及用餐区域的垃圾，保持工作环境整洁有序。
3、协助厨师进行食材的初步处理，如蔬菜清洗、简单切配等基础工作。
4、定期检查并维护洗碗设备，确保设备正常运转，发现故障及时上报。
5、配合其他部门完成临时分配的清洁任务，确保餐厅整体卫生符合标准。6、遵守食品安全及卫生管理制度，严格执行消毒流程。
【岗位要求】
1、身体健康，无传染性疾病，能适应长时间站立工作。
2、具备基本的清洁卫生意识，工作细致认真，责任心强。
3、能适应餐饮行业的工作节奏，吃苦耐劳，服从工作安排。
4、无需相关工作经验，有餐饮行业从业经验者优先考虑。
5、具有良好的团队合作精神，能与同事有效沟通协作。
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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餐饮业--中式餐饮
1-49 人
昆明市盘龙区凡茂餐饮店是一家专注于中式餐饮的现代化餐饮企业，成立于2015年，位于昆明市盘龙区核心商圈。作为一家中小型餐饮企业，我们以“传承中华美食文化，创新现代餐饮体验”为经营理念，致力于为消费者提供优质的中式餐饮服务。企业主要经营传统中式快餐、特色地方小吃及定制化团餐服务，日均接待顾客200余人次。我们拥有专业厨师团队和标准化中央厨房，严格把控食材采购、加工制作和出品质量全流程。目前在职员工35人，其中核心厨师团队8人，平均从业经验超过5年。凡茂餐饮注重菜品研发与工艺创新，每月更新菜品2-3款，已形成包含八大菜系经典菜品在内的60余款固定菜单。我们采用“中央厨房+门店”的运营模式，在保证出品标准化的同时，确保食材新鲜度和口感品质。企业年营业额稳定在300万元左右，客户满意度长期保持在92%以上。在人员管理方面，我们实行阶梯式人才培养计划，为员工提供专业技能培训和职业发展通道。企业注重团队文化建设，定期组织技能比武和团建活动，营造积极向上的工作氛围。未来三年规划新增2-3家分店，持续提升品牌在区域市场的影响力。
