【岗位职责】  
1、负责食材的清洗、切配、腌制等基础加工工作，确保食材符合烹饪要求  
2、协助厨师完成菜品制作过程中的辅助工作，如备料、装盘、摆盘等  
3、保持厨房工作区域的清洁卫生，严格执行食品安全标准  
4、正确使用和维护厨房设备及工具，确保操作安全  
5、按照厨师要求完成其他相关厨房辅助工作  

【岗位要求】  
1、身体健康，能适应餐饮行业工作节奏和强度  
2、具备基本的食品安全和卫生意识  
3、工作认真负责，有团队协作精神，服从工作安排

        石狮市蓝鹏餐饮店是一家专注于中式快餐的餐饮企业位于福建省石狮市。公司以“快捷、健康、美味”为核心经营理念，致力于为周边居民、上班族及学生群体提供高性价比的中式快餐服务。         主营业务涵盖盖浇饭、套餐饭、面食等经典中式快餐，所有菜品均采用标准化操作流程，确保出餐速度与品质稳定。