【岗位职责】  
1、协助主厨完成各类烧烤食材的准备工作，包括切配、腌制、穿串等；  
2、学习并掌握烧烤火候、调味及烤制技巧，确保出品质量；  
3、负责烧烤设备的日常清洁、维护及简单故障处理；  
4、按照卫生标准保持操作区域整洁，确保食品安全；  
5、协助盘点食材库存，及时补充所需物料；  
6、完成上级安排的其他相关工作。  

【岗位要求】  
1、对烧烤行业有兴趣，愿意从基础学起，吃苦耐劳；  
2、具备团队合作精神，能适应快节奏工作环境；  
3、身体健康，无传染性疾病，持有效健康证；  
4、服从管理，工作认真细致，有责任心；  
5、有餐饮行业经验者优先，无经验可培训。

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