岗位职责
1.确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。
2.对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。
3.提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。
4.在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。
5.在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。
6.保持操作台的干净和整齐。
7.和厨房保持有效的沟通。
8.为团队准备培训课题。
9.在培训中协助餐饮经理。
10.良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。
11.在团队中展现个人精神和严守时间。
12.问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。
13.向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。
14.维护良好的客户关系和提高个人的修养。
15.依据库存的要求来采购物品。
16.准备每周排班。
17.在经理缺席期间负责运营。
18.接受餐饮经理安排的其它工作。
19.为客人服务酒水和食品。
20.提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。
岗位要求
1.全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。
2.至少2年的餐饮运营经验。
3.至少2年以上的同岗位工作经验。
4.良好的运营和管理技能。
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武汉高新科技会展中心福朋喜来登酒店位于湖北省武汉市东湖新技术开发区高新大道815号,是万豪旅享家旗下国际高端酒店品牌,计划于2026年1月正式开业,拥有174间时尚舒适的客房及套房,定位兼具高效商旅与休闲放松的理想下榻之处。酒店围绕“人人都是品牌大使”的核心理念,强调员工的集体责任感和企业自豪感,通过专业培训提升服务水平,注重团队合作,并致力于打造世界一流酒店品牌。品牌大使文化:每个员工都代表着企业的形象,日常行为需体现集体荣誉感和积极向上的精神面貌,所有成绩的实现都离不开团队合作。服务理念:以合理的价格提供全方位的服务,满足商务和休闲客人的需求,通过“醇饮优选”等本地化计划创造独特的宾客体验。人性化管理:注重机会平等,着力挖掘潜力人才,培养多元化员工,坚持个性化的员工服务文化,从员工福利到员工培训追求卓越品质。企业目标:通过企业文化建设,形成员工的集体责任感和企业自豪感,提高员工素质,提升服务水平,实现企业的长期发展。创新与个性:在标准化服务的基础上,融入本地化特色,通过设计细节和餐饮概念展现每家酒店的独特性格,适应不同城市的文化需求。