岗位概述:
1、根据工作标准,负责西厨房冷菜或热菜的日常出品。
2、确保食品卫生符合标准,严格落实卫生防疫标准。
3、保持厨房干净整洁。
4、参与食物的质量控制,提高产品的菜色和味道。
5、在保证食品正确的出品,盘点和需求的前提下控制好食品成本。
6、主动负责并完成食品卫生相关表格,食品标签、储藏等。
岗位要求:
1、普通话标准,沟通能力上佳。
2、烹饪相关专业学历;1年以上西厨烹饪经验。
3、熟练使用厨房设备及管理系统。
4、抗压能力强,适应高强度工作。有团队合作精神。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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西安钟楼开元名都酒店,是国内知名酒店品牌开元名都旗下的一名新成员,为现代成功人士打造超越期待的体验。酒店坐落于西安市古城区西大街主干道上,占据着城市旅游核心地段的优越位置,距离西安中心钟楼、鼓楼仅400余米,距离永宁门及西安城墙约800米。酒店占地面积26000平米,拥有标间、豪华间、套件等各式客房245间,配备了丰富的设施以满足不同宾客的多样需求。酒店空间开阔大气,设计风格融入浓郁的中式元素,豪华而不失典雅,处处彰显着汉唐文化的磅礴气质与历史底蕴。酒店还设有地下停车场,100余车位有效解决了宾客的停车难题。 西安钟楼开元名都酒店,以其独特的文化韵味、齐全的设施和贴心的服务,成为古都西安里一处兼具品质与温度的休憩港湾。