岗位职责
1.全面负责酒店餐饮工作的管理,确保执行部门政策方针和标准。
2.对员工实施培训,进行全体员工的培训和评估他们的能力
3.提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变
4.在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。
5.在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。
6.保持操作台的干净和整齐。
7.和厨房保持有效的沟通。
8.维护良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。
9.在团队中展现个人精神和严守时间。岗位要求
1.至少1年的餐饮管理经验
2.良好的仪容仪表,积极主动。
3.团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
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