【岗位职责】  
1、全面负责餐厅日常运营管理工作，确保服务质量与运营标准  
2、制定并执行餐厅服务流程与操作规范，监督员工服务表现  
3、处理顾客投诉与突发事件，维护餐厅品牌形象  
4、负责员工排班、培训及绩效考核，提升团队专业水平  
5、控制餐厅运营成本，监督食材库存及设备维护6、配合总部完成营销活动落地与业绩目标达成  
【岗位要求】  
1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理相关专业优先  
2、3年以上餐饮服务行业经验，1年以上同岗位管理经验  
3、精通餐厅运营全流程，熟悉食品安全及卫生管理规范  
4、具备优秀的团队管理能力与客户服务意识  
5、能适应早晚班轮换工作制，抗压能力强  
6、持有餐饮职业经理人或相关资格证书者优先

公司是怀柔慕田峪长城脚下的餐饮综合体，集咖啡，西餐，私房菜，住宿。但注重每个板块的平衡与发展。在各平台都以好评榜，热度榜等蝉联前三。