【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括顾客接待、点单、上菜、结账等环节,确保服务流程顺畅高效 2、保持餐厅环境整洁,按规定完成餐前准备及餐后收尾工作,维护用餐区域卫生标准 3、主动观察顾客需求,及时提供个性化服务,妥善处理顾客投诉及突发情况 4、熟悉菜单内容及特色菜品,能准确向顾客推荐并解答相关问题 5、配合后厨及管理层完成每日营运指标,执行餐厅标准化服务流程 【岗位要求】 1、初中及以上学历,具备3年以上餐饮服务行业工作经验 2、掌握基础服务礼仪,具备较强的客户服务意识与沟通协调能力 3、能适应早晚班轮换制度,周末及节假日高峰期需到岗工作 4、身体健康,可长时间站立工作,能承受高强度工作压力 5、有团队协作精神,服从工作安排,无不良嗜好
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