管事部主管Stewarding Supervisor
4千-5千
投递简历
发布于 13:53
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重庆-江北区 | 1年以上 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、全面负责管事部的日常运营管理工作,确保餐具、厨具及厨房设备的清洁、消毒、维护工作符合卫生标准

2、制定并执行管事部的工作流程与操作规范,监督员工严格执行清洁消毒程序

3、合理排班并管理管事部员工,包括工作分配、培训指导及绩效考核

4、定期检查厨房设备运行状况,协调工程部进行维护保养,确保设备正常运转

5、严格控制清洁用品及耗材的库存,做好采购计划与成本管控

6、配合食品安全检查,确保所有清洁消毒工作符合卫生监管部门要求

7、处理管事部突发问题,及时向上级汇报重大事项


【岗位要求】

1、1年以上酒店管事部或相关岗位工作经验,有团队管理经验者优先

2、熟悉酒店厨房设备操作及维护流程,掌握专业的清洁消毒知识

3、具备较强的组织协调能力和问题解决能力,能有效管理团队

4、工作细致认真,责任心强,能适应高强度工作环境

5、了解食品安全法规及卫生管理相关标准

6、具备基本的成本控制意识和库存管理能力

其他要求
国际联号工作经历:优先
语言能力:中国普通话-良好
计算机能力:良好
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
重庆市江北区汇川门路与江北城北大街交叉口
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职位联系人
洲至奢选重庆TFT酒店HR
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洲至奢选重庆TFT酒店HR

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
       作为重庆全新地标,洲至奢选重庆TFT酒店坐落于重庆心脏地带的江北嘴金融区,不仅坐拥得天独厚的城市景观,更以现代与经典的完美融合成为山城的一道靓丽风景线。无论您是为了商务而来,还是追求静谧的度假时光,重庆洲至奢选TFT酒店将为您呈现一种全新的高端住宿体验,您将在此体会到定制化的尊贵服务与超凡的舒适享受。我们以匠心独运的设计致敬这座城市的多维魅力:嘉陵江与长江的壮阔在您的窗前缓缓流淌,构成一幅只属于重庆的天然画卷;洪崖洞的璀璨夜景在夜色中点亮城市轮廓,也悄然化身为客房艺术装饰的灵感源泉;而那一抹麻辣鲜香的地道风味,已被我们的主厨重新诠释,呈现为一道道精致而充满想象的味觉盛宴。       我们希望,在洲至奢选,您所体验的,不止于居停,更是一场兼具感官、文化与格调的旅程。无论是清晨在云端泳池俯瞰两江晨雾,还是在充满老茶馆元素的空中酒廊品一杯巫山云雾茶;从专属礼宾为您私藏的山城徒步路线,到每一处融入川东特色美学的空间细节——我们期待以 “渝式奢享” ,让您感受超越寻常的重庆故事。
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