饼房厨师长Pastry Chef
9千-1.1万
停止招聘
发布于 2025-11-11
饼房厨师长Pastry Chef
9千-1.1万
重庆-江北区 | 2年以上 | 中技 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、全面负责饼房日常运营管理,包括人员排班、工作分配及出品质量控制

2、研发创新西点产品,定期更新菜单并控制成本

3、严格监督食品卫生安全标准执行,确保符合HACCP体系要求

4、负责饼房设备维护保养及原材料采购计划制定

5、培训指导饼房员工提升专业技能,建立标准化操作流程

6、配合餐饮部完成VIP接待及特殊节庆活动的甜品台设计制作


【岗位要求】

1、中技及以上学历,西点烹饪相关专业,持职业资格证书优先

2、2年以上五星级酒店饼房主管或厨师长工作经验

3、精通法式甜点、巧克力工艺、翻糖装饰及面包烘焙技术

4、具备成本管控意识,熟悉食品原材料市场行情

5、能承受工作压力,适应早晚班轮换制度

6、有较强的团队管理能力和新品研发创新能力

其他要求
国际联号工作经历:优先
语言能力:中国普通话-良好
计算机能力:一般
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
重庆市江北区汇川门路与江北城北大街交叉口
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职位联系人
洲至奢选重庆TFT酒店HR
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洲至奢选重庆TFT酒店HR

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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
       作为重庆全新地标,洲至奢选重庆TFT酒店坐落于重庆心脏地带的江北嘴金融区,不仅坐拥得天独厚的城市景观,更以现代与经典的完美融合成为山城的一道靓丽风景线。无论您是为了商务而来,还是追求静谧的度假时光,重庆洲至奢选TFT酒店将为您呈现一种全新的高端住宿体验,您将在此体会到定制化的尊贵服务与超凡的舒适享受。我们以匠心独运的设计致敬这座城市的多维魅力:嘉陵江与长江的壮阔在您的窗前缓缓流淌,构成一幅只属于重庆的天然画卷;洪崖洞的璀璨夜景在夜色中点亮城市轮廓,也悄然化身为客房艺术装饰的灵感源泉;而那一抹麻辣鲜香的地道风味,已被我们的主厨重新诠释,呈现为一道道精致而充满想象的味觉盛宴。       我们希望,在洲至奢选,您所体验的,不止于居停,更是一场兼具感官、文化与格调的旅程。无论是清晨在云端泳池俯瞰两江晨雾,还是在充满老茶馆元素的空中酒廊品一杯巫山云雾茶;从专属礼宾为您私藏的山城徒步路线,到每一处融入川东特色美学的空间细节——我们期待以 “渝式奢享” ,让您感受超越寻常的重庆故事。
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