【岗位职责】
1、负责西餐菜品的制作,包括前菜、主菜、甜点等,确保出品质量符合标准;
2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,避免浪费;
3、保持厨房卫生整洁,严格遵守食品安全与卫生标准;
4、协助研发新菜品,定期更新菜单,提升顾客用餐体验;
5、维护厨房设备,确保其正常运转,及时上报维修需求;
6、配合团队完成每日备餐任务,确保出餐效率与时效性。
【岗位要求】
1、热爱西餐烹饪,对西餐文化有一定了解,愿意学习与提升技能;
2、具备基本的西餐烹饪技能,能独立完成常见西餐菜品的制作;
3、工作认真负责,注重细节,有良好的团队协作意识;
4、能适应餐饮行业的工作节奏,包括早晚班及节假日排班;
5、有相关工作经验者优先,无经验者可提供培训;
6、身体健康,无传染性疾病,持有健康证者优先。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
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核心定位:“城市绿洲·印尼灵感之境”以印尼咖啡文化为灵魂,打造“晨间能量补给+日间健康轻食+下午咖啡时光+夜间微醺社交”的全天候场景体验,创造城市度假感。