岗位职责:
1.按时上下班,工作中服从领班的安排,遵守餐厅和部门的各项规章制度;熟记菜单、酒单的内容、价格;
2.开餐前认真搞好餐厅卫生的清洁工作,整理好个人的卫生及仪表仪容,做好开餐前的各项准备工作;
3.开餐时须礼貌热情地问候、接待光顾餐厅的客人,为客人介绍菜单、填写客人食品和酒水订单,为客人提供食品服务及酒水服务,并协助酒水员为客人提供特殊酒水服务;
4.服务中须精神饱满、反应灵活,随时观察客人的反映;注意做好餐厅餐具、布草、杂项等的补充、更换;
5.将客人提出的建议与投诉及时地报告上级,并立即进行解决、纠正,提高客人的满意度;
6.开餐时,及时、准确地传单、跑菜;及时通知宴会厅服务员当日厨房的推荐菜和不能供应的菜品;及时向厨房反映客人的要求;
7.成上级交给的其它任务。
岗位要求:
1.掌握餐厅的服务程序和服务标准;
2.具有一定的菜品、酒水、销售、礼仪等方面的知识;
3.熟悉本岗位的工作职责、程序、标准。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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IntercityHotel城际酒店,从高品质、高效率的德式基调出发,打造出专为商务休闲旅客细心设想的待客之道时光穿越回到1989年,德国铁路酒店被身为欧洲著名酒店集团之一的德意志集团正式收购,便是IntercityHotel城际酒店的前身;德意志酒店集团创建于德国,并拥有近百年历史,此后辉煌的酒店帝国版图共拥有了五个独立酒店品牌系列。直到2016年,新一代IntercityHotel城际酒店摇身一变,成为了德意志酒店集团旗下酒店品牌中的潮流新宠儿,与知名意大利设计师马蒂奥·图恩MatteoThun设计合作,细节中展露清新、简约而又时尚的设计,让酒店处处充满生机与活力。2019年,华住集团正式完成收购德意志酒店集团,并为宾客带来更多元、精致且贴心的高端旅游体验。现在,华住集团首先将IntercityHotel城际酒店讲究高效、舒适和便捷的特色与精致贴心的德式基因引入中国,传承“德国制造”的精益求精,每一家IntercityHotel城际酒店坐拥优越地理位置,内部皆采用高智能设计,并拥有多元优质配套设施,如灵动的会议空间与提供轻饮食的复合式休闲空间,让宾客在紧凑忙碌的行程中游刃有馀并随时补充能量:另外为商务宾客特别设计的健身房,更能纾压唤醒身心。IntercityHotel城际酒店为爱城市、爱旅行的每一位宾客在快节奏的忙碌生活之中,找到一席心灵休憩之所,重新焕活能量,在尽情去探索大千世界之间,同时提升自己的生活状态。IntercityHotel城际酒店主要分布与于欧洲以及中东地区现在来到中国,定位中高端,为中国的精英商旅人群带来全新的精致体验,让每一家IntercityHotel城际酒店不但成为城市地标,更是商务会谈以及城市游览的完美起点。爱生活,爱旅行。